業務用で使用されている、こだわりの食器。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。

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●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。

安心の日本製品です。

　 シーンに合わせてお選び頂けます。

●コンロ本体に水を入れるタイプの水コンロです。

※焼いた油が水に落ちて煙が出にくくなるタイプではありません。

●断熱効果の為、本体に水を（底から2cm程度）入れます。

次に、 　 五徳に炭をいれ加熱します。

炭に火がついたら水を入れてある 　 本体にセットし、網をのせてセット完了です。

（付属の敷き板を 　 必ずご使用下さい） ●調理をしていると、徐々に水が減ってきますので、水をたしなが 　 ら焼いて下さい。

●一般のご家庭でも おすすめです。

焼き肉や、エビや貝など、　 ご家庭で炭火焼きの味を楽しめます。

換気をすれば、室内でも　 ご使用できますが、焼き煙がでますので、野外でのご使用を お　 すすめします。

●大きさは2〜3人用サイズです。

網の直径が29cmあるので、ゆっ 　 くり、じっくりと食べるなら、4人でもご使用できそうです。

●炭と陶器からでる遠赤外線効果で、食品を内部から熱し、食材　 の美味しさを逃しません！●炭火専用です。

五徳に炭を入れ、加熱してご使用ください。

※お部屋（屋内）での加熱の際は、炭から出る火花にご注意下さ　 い。

また、火傷にご注意ください。

●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。

また、釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。

簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。

釉薬をかけた後に本焼きをします。

　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。

そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。

　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。

素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。

　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。

　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。

[商品仕様] ●サイズ（約）/外径：直径290（胴部310mm）×高さ120mm●材質/本体と五徳：陶器、網：ステンレス、敷き板：木製●生産国/日本●備考/炭火専用　　　　 /電子レンジ使用不可、IH電磁調理器不可、　　　　　食器洗浄機不可、空焚き不可●包装形状/業務用簡易包装●その他/テーブルに置く時は必ず付属の敷き板をご使用ください。

　　　　　　/加熱時は、軍手や鍋つかみ等をご使用ください。

　　　　　　/加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が　　　　　　 あるのでお気を付け下さい。

　　　　　　/その他、商品と一緒に注意書が入っていますのでご確　　　　　　　認下さい。

※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。

　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。

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• 商品価格：9,818円
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